椰香豆沙杏仁吐司卷
椰香豆沙杏仁吐司卷的做法说明
今天的主角是“豆沙吐司卷”，但是由于做吐司卷，有剩余的蛋液，便将剩余的蛋液做成了“牛奶烘蛋”，来一个早餐套餐吧。
椰香豆沙杏仁吐司卷的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
吐司切掉四边
- 第3步.
将吐司用擀面杖，擀薄。
- 第4步.
将豆沙和杏仁片，铺在吐司的一遍，在豆沙和杏仁片上，撒些椰蓉，小心卷好。
- 第5步.
在吐司的另一边涂抹蛋液，粘合接口处。
- 第6步.
在吐司卷表面，均匀涂抹鸡蛋液。
- 第7步.
将剩余的鸡蛋液，倒入烤碗里，再倒入与剩余鸡蛋液等量的牛奶，搅拌均匀。 由于这里，我剩余的鸡蛋液大约35g左右，所以，我倒入的牛奶也大约35g。
- 第8步.
然后，烤箱预热。 在烤盘上，垫上锡箔纸，放入豆沙吐司卷。烤盘另外一边，放入烘蛋。
- 第9步.
预热完后，放入烤盘。烤箱180度，烤4分钟之后，将豆沙卷翻面，继续烤4分钟，至两面金黄。将豆沙吐司卷取出
- 第10步.
牛奶烘蛋，180度继续烤8分钟，取出。 豆沙吐司卷上，撒上剩余椰蓉。
- 第11步.
最后，再配一杯胡萝卜橙汁，一顿丰盛的早餐就搞定了。 椰香豆沙吐司卷，牛奶烘蛋，搞定。
小贴士
由于这里，我剩余的鸡蛋液大约35g左右，所以，我倒入的牛奶也大约35g。
