菠菜柿子蛋花汤

菠菜柿子蛋花汤

菠菜柿子蛋花汤的食材和调料

菠菜适量
鸡蛋1个
番茄1个
适量
少许
生抽少许
少许
粉丝可加可不加

菠菜柿子蛋花汤的做法与步骤

  1. 1.

    锅里烧开水 菠菜放里烫一两分钟

  2. 2.

    另拿一干净的锅倒入少许油 油热放入葱花爆香 加入切好的西红柿 翻炒 压一压柿子炒出红油

  3. 3.

    向锅里加水 末过食材以上 水开后倒入鸡蛋液搅拌 再向锅里加入粉丝 菠菜 加入适量盐 生抽和醋 开锅即可出锅

小贴士

不喜欢粉丝的亲可以不加
早上喝到酸溜溜的汤既不油腻还开胃
突发奇想 汤里还可以放些干豆腐丝 和地瓜片 生生的变成了不麻不辣版的麻辣烫😂

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