六寸芒果千层糕

六寸芒果千层糕的做法与步骤

1. 第1步.

   两个鸡蛋加入糖粉1,用手抽拌均，不能拌太久。

   
2. 第2步.

   倒入牛奶，再倒入融化的黄油，搅拌

   
3. 第3步.

   筛入低粉，

   
4. 第4步.

   搅拌均匀

   
5. 第5步.

   过筛三次，这步一定不能少，然后放到冰箱冰藏30分钟，30分钟后拿出来要再搅拌一下

   
6. 第6步.

   用平底锅小火煎，煎到没有白色的，小心煎糊了，煎一面就行。用一块湿布放旁边，把锅放上面冷却，就很容易把皮拿起来

   
7. 第7步.

   出品要平放冷却

   
8. 8.

   煎完皮，就可以打淡奶油，淡奶油加糖粉2打到发硬，倒扣不流就可以了

9. 第9步.

   一层皮，抹一层奶油，一层皮，芒果肉(其它水果)，再抹奶油，以此类推，选一张漂亮一点的皮盖到最上面，完成，放到冰箱至少两个小时后再吃。切的时候要记得用锋利的刀，不然切的不好看