肉酱千层面

肉酱千层面的做法说明
浓浓的意式风格,让你品味,不一样感觉。
肉酱千层面的做法与步骤
- 第1步.
准备好白汁和肉酱
- 第2步.
烤箱160℃预热,在烤盘上刷上一层白汁或者番茄酱。
- 第3步.
将千层面放在热水中烫一下,放在刷有白汁的烤盘中,在千层面上刷上一层白汁,一成肉酱,一层帕马森干酪,以此类推。
- 第4步.
最后一层千层面刷上一层白汁,一层干奶酪即可,包上锡纸入烤箱四十分钟左右。
- 第5步.
取出烤好的千层面冷却,打开摆盘。
小贴士
肉酱和白汁是西餐中的基础酱。
千层面与千层面之间的摆放,最好交叉摆放。
烤好的肉酱千层面,最好放入冰箱冷藏有,利于定型。