捞汁金针菇~恬典

捞汁金针菇~恬典

捞汁金针菇~恬典的食材和调料

金针菇3袋300克左右
辣椒5根左右(根据口味可以自己调整用量)
3瓣
香菜4根左右(整根)
适量
适量
生抽4-6勺
老抽3勺
米醋2勺
苹果醋2勺
耗油适量

捞汁金针菇~恬典的做法与步骤

  1. 1.

    金针菇去根洗净,焯水(90-120秒左右)

  2. 2.

    香菜切段焯水备用

  3. 3.

    大蒜切丁备用

  4. 4.

    将金针菇,香菜,大蒜放入一个容器内,加所有调味品拌匀。

  5. 5.

    拌匀后放入保鲜盒冷藏,随吃随取,保质期4天左右

小贴士

1,金针菇如果有条件可以放进不粘锅不加水和油,金针菇加热会出水分,用这个水份把金针菇焖透,味道更鲜香
2,吃完金针菇,这个汤汁拌面吃,味道无敌了

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