鲜银耳木瓜盅

鲜银耳木瓜盅

鲜银耳木瓜盅的做法说明

新鲜的银耳除了炖汤,其实做水果甜品也是一种创意。前天看了黄小厨的木瓜银耳雪梨炖,忽然自己萌生了这个新的改动。去烦解燥,润肺佳品。

鲜银耳木瓜盅的食材和调料

银耳1/4朵
枸杞适量
顶级冰些许
稷山板枣2颗
木瓜1个

鲜银耳木瓜盅的做法与步骤

  1. 第1步.

    8-9成熟的木瓜一个,切半去籽。

    鲜银耳木瓜盅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将木瓜内部和底部的肉挖出来些许,以便放其他材料。银耳备好。

    鲜银耳木瓜盅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    木瓜底部,铺银耳,放枸杞,冰糖,边上放两个红枣。

    鲜银耳木瓜盅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再将之前挖出的果肉盖上,准备入蒸锅大火蒸15分钟。

    鲜银耳木瓜盅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅成品图,美味。

    鲜银耳木瓜盅的做法步骤 第5步

小贴士

入蒸锅后,如果放不平,可以在下面放筷子垫着。希望大家喜欢~

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