芝麻薄饼

芝麻薄饼

芝麻薄饼的做法说明

参考清烟的菜谱,减油版,提醒自己别忘了

芝麻薄饼的食材和调料

蛋白2个
低筋面粉40克
玉米淀粉10克
玉米25克
白纱25克
1克

芝麻薄饼的做法与步骤

  1. 1.

    蛋清加糖凉拌均匀即可

  2. 第2步.

    其他的所有材料搅拌均匀

    芝麻薄饼的做法步骤 第2步
  3. 3.

    烤盘上垫张油纸,把面糊摊平,尽可能薄和均匀,口感才好。

  4. 第4步.

    格兰仕烤箱预热,160度15分钟左右,表面金黄色。

    芝麻薄饼的做法步骤 第4步

小贴士

我的烤盘地下不平整,会出现上图的效果,请忽略。

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