好吃的平底锅版梅干菜烧饼

好吃的平底锅版梅干菜烧饼

好吃的平底锅版梅干菜烧饼的做法说明

前些日子在家的时候,非常非常非常怀念三江学院门口的梅干菜烧饼,日思夜想,可惜一时半会吃不到。
但是,毛主席说过,不要小看任何一个吃货!
既然吃不到正宗的,就只好自己动手制作“油煎”梅干菜烧饼啦。(第一次写教程,请大家多多包涵(╯3╰))

好吃的平底锅版梅干菜烧饼的食材和调料

梅干
五花肉
盐、生抽、白胡椒粉、白、食用油

好吃的平底锅版梅干菜烧饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    主要食材:梅干菜、香肠(家里没有五花肉了,就只能选用香肠了orz)小葱

    好吃的平底锅版梅干菜烧饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把每样食材都切碎,剁成饺子馅儿~ ●tips:剁葱时可以将菜刀在冷水中浸一会,这样就不会流眼泪啦。

    好吃的平底锅版梅干菜烧饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    食材切好之后,依次加入适量的盐、生抽、白胡椒粉、白糖和食用油,搅拌均匀后放旁边备用~

    好吃的平底锅版梅干菜烧饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    重头戏来啦!!!作为一个不会和面的人儿,把面团和成这样我已经很心满意足啦!

    好吃的平底锅版梅干菜烧饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面团要醒半小时左右哦。把醒好的面团分成四个小揪揪,用擀面杖擀成圆形。

    好吃的平底锅版梅干菜烧饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在面皮上刷一层油,食用效果更佳! 然后像包包子一样包起来,接下来的图我又双叒叕忘记拍了!!

    好吃的平底锅版梅干菜烧饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    看着是不是超!级!好!吃!

    好吃的平底锅版梅干菜烧饼的做法步骤 第7步

小贴士

烤箱版梅干菜烧饼:烤箱预热到200度左右,烤制时间约为10-15分钟,中间也要翻面哦。
烤箱版的皮儿更脆!

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