凤梨鲍鱼炒饭

凤梨鲍鱼炒饭

凤梨鲍鱼炒饭的食材和调料

凤梨	半个
鸡蛋	2个
豌豆	适量
胡萝卜	适量
米饭	适量
香肠	2根
鲍鱼	6只
肉松	2小袋
葡萄干	2小袋
白胡椒粉黄酒姜丝葱段	适量
水果摆盘	适量

凤梨鲍鱼炒饭的做法与步骤

第1步.
凤梨切一半后用小刀挖空，果肉切丁备用
第2步.
小鲍鱼用黄酒胡椒粉姜丝葱段研制三个小时后，三只鲍鱼切片，三只整只摆盘用，香肠切丁腌制好的鲍鱼起油锅爆炒，豌豆玉米煮熟，葡萄干用热水泡一下
第3步.
将米饭拌上蛋液翻炒，加入豌豆玉米香肠鲍鱼翻炒，最后加入葡萄干小鲍鱼和肉松翻炒一会会，就OK了摆盘上桌

小贴士

葡萄干用热水泡一下口感更好，鲍鱼腌制后爆炒就不容易老了

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