香辣可乐鸡翅

香辣可乐鸡翅

香辣可乐鸡翅的做法说明

小的时候特别喜欢吃,可是不会做,每天就在想怎么做呢,慢慢我学会了做,并做给家人吃,那是一种幸福的成就感,

香辣可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅4--6个
可乐一瓶
适量
料酒适量
老抽适量
4片
辣椒1--2个
红糖适量
薄荷1--2个

香辣可乐鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    把鸡翅洗干净,用牙签扎上小洞,把姜,辣椒,切碎,用盆把料酒、盐切碎的姜、辣椒,鸡翅,放在一起用手抓抓,腌一会儿,

  2. 2.

    把腌好的鸡翅,放在热好油的平底锅上两面煎成金黄色,捞出来把油倒掉,留少许油放辣椒,把鸡翅放进去翻炒几下,把可乐倒进去满过鸡翅放入少许红糖,盖上锅盖,大火5--10分钟,转小火收汁,摆盘放上薄荷叶装饰,即可

小贴士

鸡翅一定要扎上眼才入味,鸡翅煎成两面金黄会好吃,大火要转小火收汁,

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