肉饼炒冬瓜

肉饼炒冬瓜的做法说明
肉饼是将猪肉打成肉酱,加以调味制作而成的,是潮汕地区很普遍的一种食材
肉饼炒冬瓜的做法与步骤
- 第1步.
肉饼切片,再切丝,冬瓜也切丝,蒜头拍碎切小块备用。锅热入没,蒜头爆香,下切丝的肉饼
- 第2步.
炒至微焦,捞出。备用
- 第3步.
加点油,倒入冬瓜,加水,将冬瓜闷软。然后再倒入之前的肉饼丝。尝味,加盐。
- 第4步.
然后出锅装盘
肉饼是将猪肉打成肉酱,加以调味制作而成的,是潮汕地区很普遍的一种食材
肉饼切片,再切丝,冬瓜也切丝,蒜头拍碎切小块备用。锅热入没,蒜头爆香,下切丝的肉饼
炒至微焦,捞出。备用
加点油,倒入冬瓜,加水,将冬瓜闷软。然后再倒入之前的肉饼丝。尝味,加盐。
然后出锅装盘