彩虹餐13种食材
彩虹餐13种食材的做法说明
营养专家说，人一天营养均匀，不能少于15种食物多种颜色。今天给大家介绍一次轻松驾御13种营养食材的食谱吧。
彩虹餐13种食材的食材和调料
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 牛奶 | 50ml |
| 虾仁 | 5-8个 |
| 紫甘蓝 | 适量，反正两片差不多 |
| 鸡腿菇 | 半条 |
| 生菜 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱 | 2根 |
| 饭 | 隔夜，按食量 |
| 玉子豆腐 | 1条 |
| 蟹柳 | 2条 |
| 青圆椒 | 半个 |
| 黄圆椒 | 半个 |
| 西兰花 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
彩虹餐13种食材的做法与步骤
- 第1步.
清洗开始，我前天买的西兰花黄了，但先凑着用。
- 第2步.
切好，这是一部分留着做彩色炒菜，一份做蛋饼。
- 第3步.
这是一个蛋饼部分材料，牛奶和鸡蛋已经混合，加糖一点，盐一点，混合。加牛奶更香奶味，松软好吃。蟹柳，玉子豆腐切好备用。
- 第4步.
这是用在炒饭，紫甘蓝，双色圆椒，蟹柳，菇，都切碎备用。
- 第5步.
这是伴饭用的生菜
- 第6步.
先把紫甘蓝，虾仁，菇，红萝卜，绿圆椒，黄圆椒，都炒熟，再放玉子豆腐，再过一会，把牛奶鸡蛋浆倒入锅里。
- 第7步.
盖好，用小火，等冒烟了，打开检查是否表面，蛋浆收干，就是熟了。上碟
- 第8步.
彩虹蛋饼，我粗暴上碟了，呵呵，不完整，但不影响美味，又嫩又滑，鲜美。
- 第9步.
彩虹饭，起火放油放葱，切碎的紫甘蓝，红萝卜，双色圆椒，虾条，菇，一锅炒熟，放下隔夜饭，混合再来两分钟，下糖，下盐。上碟啦，再伴上水煮生菜。好看，好吃的彩虹饭来了！
- 第10步.
彩虹菜蔬：微波炉把西兰花放橄榄油，酱油，混合高火5分钟，拿出备用。 开锅了，加油加蒜起锅，放下红萝卜，紫甘蓝，菇，双色圆椒炒熟，最后放西兰花，过两分钟，生粉打芡，上碟。
- 第11步.
完工了不是，彩虹餐
小贴士
可以在此基础上多做一个番茄汤，也可以在彩虹菜蔬加黑木耳，增加多一个色彩哦！
