早餐煎蛋
早餐煎蛋的做法说明
有朋友给我说，他儿子就喜欢吃酒店的早餐，就喜欢酒店早餐的煎蛋🍳，因为好这口，有时候同城都去住酒店，就为了吃早餐煎蛋。今天大家介绍的这个方法做的煎蛋，有点酒店早餐煎蛋的感觉喔。
早餐煎蛋的做法与步骤
- 第1步.
橄榄油适量，不粘锅，可以少放油哦，热锅冷油
- 第2步.
鸡蛋入锅
- 第3步.
加入少量纯净水
- 第4步.
鸡蛋上可以少放点熟芝麻
- 第5步.
上锅盖，中火，至鸡蛋表面的蛋液凝固
- 第6步.
上锅盖，小火，至蛋心的蛋液凝固
- 第7步.
加入美极鲜酱油
- 第8步.
完成
- 第9步.
蛋心不干也不溏，如果要溏心，就早点起锅
小贴士
火候很重要
