豆浆炖鲫鱼

豆浆炖鲫鱼的做法与步骤

1. 1.

   鲫鱼下油锅煎至两面金黄色，出锅，

2. 2.

   锅中加少量油放入葱 姜 爆香，下鱼，再倒入料酒（两汤勺）最好是贴锅边倒入。

3. 第3步.

   倒入水（没过鱼），炖10分钟 大火

   
4. 第4步.

   加入适量盐再倒入豆浆（一定要在放豆浆前加盐这样鱼更鲜美）小火再炖10分钟

   
5. 第5步.

   加适量香油，出锅。营养美味，豆浆炖鲫鱼