即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼
即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼的做法说明
【即下酒又下饭的青椒小鱼】
青椒小鱼
这道小菜做法超级简单
最重要的是即下酒又下饭
鱼的香味与辣椒的辣味相结合
配上一点点的调味料
就是一道味美可口的小菜
绝对让你欲罢不能！
即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼的做法与步骤
- 第1步.
食材：青椒、小鱼 调味料：酱油、白糖、糖浆、香油、芝麻
- 第2步.
1、先把辣椒切一下，不需要去籽，直接切就可以了
- 第3步.
2、切好辣椒备用
- 第4步.
3、锅里不放油，炒一下小鱼
- 第5步.
4、小鱼炒干后，盛出备用（炒的时候闻到鲜味了就可以了
- 第6步.
5、锅里倒入油
- 第7步.
6、倒入小鱼翻炒一下
- 第8步.
7、再倒入辣椒继续翻炒
- 第9步.
8、依次倒入调味料酱油、白糖、糖浆
- 第10步.
9、翻炒均匀
- 第11步.
10、最后倒入芝麻和香油
- 第12步.
11、盛出装盘就好了
- 第13步.
这可是一道非常下酒下饭的快手小菜哦
小贴士
小贴士：
1、小鱼一定要干锅炒一下去一下水份，这样炒出来的小鱼，鲜味更浓！
2、如果没有糖浆，也可以用蜂蜜代替！
3、炒的时候要用中小火，不易大火哦！
