玉米面酸菜肉蒸饺
玉米面酸菜肉蒸饺的做法说明
朋友从老家拿回来的玉米面，左想右想干脆做个蒸饺吧。2:1的比例放的玉米面跟白面。喜欢吃特别软的朋友干脆用白面或者2:1的白面：玉米面就好。
玉米面酸菜肉蒸饺的做法与步骤
- 第1步.
如果喜欢特别软的，2:1 白面：玉米面
- 第2步.
加开水揉面。别直接伸手进去揉，烫死。用个搅拌棍儿
- 第3步.
我剁 我剁 我剁剁剁
- 第4步.
剁剁剁 我都哭了 太辣眼
- 第5步.
酸菜一定要挤水……然后在放入葱 五花肉
- 第6步.
放油 盐 酱油 放点五香粉也可以
- 第7步.
上锅 冒气后蒸15分钟即可
- 第8步.
嘀嗒嘀嗒嘀嗒
- 第9步.
吃吧
小贴士
酸菜一定要挤水，油可以多放一些，让馅不干就靠油。
