糖醋樱桃萝卜

糖醋樱桃萝卜

糖醋樱桃萝卜的做法说明

春天的樱桃萝卜水嫩多汁又脆又甜,口感最好~生吃,腌渍都棒棒哒😄

糖醋樱桃萝卜的食材和调料

樱桃萝卜两把
四勺
白醋四勺
四勺
苹果一条
白酒一小瓶盖
辣椒一小个
一大勺

糖醋樱桃萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有调料除盐外放在小锅里熬煮开,移火放凉

    糖醋樱桃萝卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    樱桃萝卜切花刀后放入盐腌制十分钟后挤去汁水,(很关键萝卜的爽脆就靠这一步)放入凉了的汤汁中,移入冰箱最少两小时

    糖醋樱桃萝卜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    可以开吃了,好爽口

    糖醋樱桃萝卜的做法步骤 第3步

小贴士

放入苹果皮后汤水中就有了果香,加入白酒又有了酒香(我在腌制各种腌菜时最爱加入的就是白酒,有条件的您要是放一瓶盖五粮液那菜的味道您一定不会失望)

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