胡萝卜鳕鱼卷

胡萝卜鳕鱼卷的做法与步骤

1. 第1步.

   食材：鳕鱼、柠檬 用具：菜刀、菜板 鳕鱼去皮去刺切片，用柠檬片腌制10分钟去腥。

   
2. 第2步.

   食材：胡萝卜 用具：菜刀、菜板 胡萝卜洗净切片。

   
3. 第3步.

   食材：鳕鱼、胡萝卜、水 用具：搅拌机 鳕鱼和胡萝卜放入搅拌机，加少量水打成泥，水不要加太多，能打动就可以。

   
4. 第4步.

   食材：鸡蛋、淀粉、水 用具：碗、筷子 鸡蛋打入碗中，加入少量淀粉和水打成蛋液。

   
5. 第5步.

   食材：鸡蛋液 用具：不粘锅、铲子 不粘锅预热，微热后倒入蛋液，晃动锅子使蛋液成圆形，底部成型后翻面。

   
6. 第6步.

   食材：鳕鱼泥、蛋饼 用具： 盛出蛋饼，鳕鱼泥铺在蛋饼上，卷成卷。

   
7. 第7步.

   食材：鳕鱼卷 用具：蒸锅、盘子 鳕鱼卷放入锅中蒸10分钟。

   
8. 第8步.

   食材：鳕鱼卷 用具：刀 取出鳕鱼卷切成适合宝宝抓握的小段就好了。