咖啡戚风蛋糕(八寸)

咖啡戚风蛋糕(八寸)

咖啡戚风蛋糕(八寸)的做法说明

用于制作提拉米苏

咖啡戚风蛋糕(八寸)的食材和调料

鸡蛋5个
牛奶35克
35适量
低筋面粉100克
白砂15+75克
2克
咖啡粉(速溶)20克
60克

咖啡戚风蛋糕(八寸)的做法与步骤

  1. 第1步.

    用热水融化咖啡粉,冷后加入15克糖,再依次+盐+食用油+牛奶+低筋粉,具体制作都懂得

    咖啡戚风蛋糕(八寸)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋白+75克绵白糖打发,140度预热,烤制60分钟(我的华帝30升)其余不多说啦

    咖啡戚风蛋糕(八寸)的做法步骤 第2步

小贴士

写这个其实是怕自己忘记了

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