蒜泥剁椒牛油果

蒜泥剁椒牛油果的做法说明

我更愿意把牛油果归为蔬菜而不是水果。没有甜味，没有汁水，甚至连酸味都没有，哪门子的水果呢？不过我不是权威，此观点仅限于我的菜谱啦。牛油果滑腻，绵软，油润的口感，让我想到了皮蛋。那么就来一道中式牛油果沙拉，如果你跟我一样无辣不欢，这道牛油果陪米饭简直可以吃三大碗。