【脆骨X空气炸锅】虾酱月牙骨

【脆骨X空气炸锅】虾酱月牙骨

【脆骨X空气炸锅】虾酱月牙骨的做法说明

突发奇想的搭配

【脆骨X空气炸锅】虾酱月牙骨的食材和调料

月牙骨/猪脆骨两块
籽酱1.5茶匙
孜然粉一些
五香粉一些
花椒粉一些
生抽一点
清净园腌肉料可以不加
可以不加
白酒一丢丢或者不加

【脆骨X空气炸锅】虾酱月牙骨的做法与步骤

  1. 1.

    脆骨切成1cm宽的条条,把所有调料混在一起,把脆骨放进去,腌制3小时以上

  2. 2.

    把腌好的月牙骨放进空气炸锅,170度,18分钟左右。 喜欢火候大点儿的就多烤一会儿~

小贴士

酱料我都是手头有啥就用啥,不用刻意追求,看你们喜欢啥口味~
虾籽酱超市买的,叫 菇香 的牌子。很香,没有那么咸,能看到一粒一粒的虾籽。
如果用普通的炒鸡蛋的那种虾酱,量可以再少一点,太咸不好吃
还有我忘了放辣【手动围笑
btw麦德龙的肉比新快的好吃啊!

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