三时三餐Eric铁板鸡
三时三餐Eric铁板鸡的食材和调料
| 洋葱 | 一个 |
| 土豆 | 一个 |
| 鸡腿 | 2只 |
| 糖 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1只 |
| 地瓜 | 2个 |
| 韩国辣酱 | 3勺 |
| 酱油 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 糖稀 | 适量 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 生姜粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 卷心菜 | 半个 |
| 年糕 | 适量 |
| 泡面 | 适量 |
三时三餐Eric铁板鸡的做法与步骤
- 第1步.
韩式辣椒酱2勺
- 第2步.
适量的酱油
- 第3步.
蒜末
- 第4步.
大量白糖
- 第5步.
料酒去腥
- 第6步.
糖稀我用的蜂蜜代替
- 第7步.
辣椒粉今天家里没有
- 第8步.
淋少许香油
- 第9步.
放入生姜粉，酱料完成把鸡肉块和酱料放在保鲜袋里，搅拌均匀，腌制半小时，然后切各种蔬菜备用，泡年糕条，煮泡面之后冲凉水备用
- 第10步.
热油
- 第11步.
先加入鸡块，然后土豆、胡萝卜、地瓜
- 第12步.
加水
- 第13步.
翻炒，然后加入卷心菜和洋葱
- 第14步.
继续翻炒
- 第15步.
加入泡好的年糕
- 第16步.
之前煮好的泡面
- 第17步.
加入苏子叶，我没有加
- 第18步.
出锅
- 第19步.
这是我的版本，家里没有辣椒粉了，不过味道不错
