蘑菇蛋花汤

蘑菇蛋花汤

蘑菇蛋花汤的食材和调料

香菇
鸡蛋
平菇适量

蘑菇蛋花汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇泡半小时,不然会苦。香菇切片,平菇撕丝。

    蘑菇蛋花汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜香菇下锅炒香,加少许料酒,加入平菇翻炒。

    蘑菇蛋花汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加水煮10分钟。加盐和白胡椒调味。打蛋花。勾芡。出锅时加少许麻油。

    蘑菇蛋花汤的做法步骤 第3步

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