香菇泡半小时,不然会苦。香菇切片,平菇撕丝。
葱姜香菇下锅炒香,加少许料酒,加入平菇翻炒。
加水煮10分钟。加盐和白胡椒调味。打蛋花。勾芡。出锅时加少许麻油。
藻菇蛋花汤毛豆玉米蛋花汤如何做出漂亮的西红柿蛋花汤酒酿蛋花汤圆鱼头紫菜蛋花汤老豆腐香菇蛋花汤酒酿蛋花汤(附蛋花细碎的散开方法)醪糟蛋花汤(酒酿蛋花汤)萝卜蛋花汤(附打蛋花的方法)