清蒸花甲

清蒸花甲的做法与步骤

1. 第1步.

   在盐水中吐水后，冷水没过花甲，焯至沸腾。

   
2. 第2步.

   盛入蒸锅。蒸5分钟。

   
3. 第3步.

   葱姜蒜切蓉，加蒸鱼豉油搅拌。

   
4. 第4步.

   泼热油。蘸料就做好啦。