肉方蒸碗

肉方蒸碗

肉方蒸碗的做法说明

妈妈教给我的,一顿能吃两方肉。

肉方蒸碗的食材和调料

肉方两块
老抽
生抽
耗油
盐白少许
醋(主料)

肉方蒸碗的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱姜码入盘底,加入上述调料

    肉方蒸碗的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉方切片码入盘中,上蒸锅,大火蒸ps:肉片越薄越好,加入足量水

    肉方蒸碗的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉片反面,尽量让所有肉片沾到汤汁ps:掀开锅盖上面的蒸汽冷凝液不要浪费,让它流入盘中

    肉方蒸碗的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    时长30分钟左右,出锅馒头夹着,简直人间美味。

    肉方蒸碗的做法步骤 第4步

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