紫薯千层蛋糕

紫薯千层蛋糕

紫薯千层蛋糕的食材和调料

牛奶280克,低粉80克,糯米粉40克,鸡蛋两个,植物油20克,20克
紫薯600克,去皮揉成泥备用。(如干加牛奶调整)

紫薯千层蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    1,所有材料放一起拌匀,静止半小时无颗粒 2,舀一勺平底锅摊开,煎成圆形薄饼,不用翻面,起泡即熟。 3用小勺抹一层紫薯摞一层饼,直到饼完。(成品六寸约十个)

    紫薯千层蛋糕的做法步骤 第1步

小贴士

1,舀面糊的勺子量来控制饼大小,最后整形借用圆盘压顶,削切掉边缘不整齐就好。
2,紫薯可换豆沙、山药泥、奥利奥奶油……

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