天然酵种海盐混合香料全麦饼干
天然酵种海盐混合香料全麦饼干的做法说明
消耗天然酵种
天然酵种海盐混合香料全麦饼干的做法与步骤
- 1.
天然酵种和水混合 面粉 盐 混合香料搅匀 然后把干性材料倒入湿性材料混合成团 放冰箱松弛一小时
- 2.
往松弛好的面团里加全麦面粉和植物油 用刮刀切拌进去 成团就行 不用揉匀 不要过度搅拌 然后再放冰箱松弛一小时
- 第3步.
擀成薄片 撒混合香料（分量外）和现磨海盐 稍微按压一下按进面团里面 然后切割 用叉子扎洞洞 180度烤15-20分钟 或者到完全变脆为止
小贴士
这个量做了两个大烤盘 *小烤箱建议减半*
松弛的时间长一点比较好
香料随意 我用了21混合香料 简直是宇宙大杀器
