自制周黑鸭！
自制周黑鸭！的做法说明
《饮食男女》中有一句经典台词：‘人生不能像做菜，把所有的料都准备好了才下锅。’自制一份的专属《饮食人生》
自制周黑鸭！的做法与步骤
- 第1步.
将所需的鸭架及鸭爪清洗干净后，放入锅中加开水煮一会儿出水，祛除其中的腥及杂质物（虽然是在超市里买的，看锅中浮出一大层呢😨）
- 第2步.
将所有调味料加入锅中，然后依次按生抽—老抽—料酒的顺序反复倒入锅中，最后加些许水直至与鸭架等材料齐平。即可！
- 第3步.
加盖小火🔥慢煮，直至入味！中途可用筷子翻动使鸭架均匀入味受热
- 第4步.
最后的成品图，是不是看起来还不错吧😍
- 第5步.
其他卤味也不错……
小贴士
此配方适用与你想吃的任何卤味哟……好吃！
