【咸香腊味蒸白干】

【咸香腊味蒸白干】

【咸香腊味蒸白干】的做法说明

咸香腊味蒸白干这道菜虽然做法很简单,但是味道一点儿也不简单。有韧劲口感的白干吸收了咸肉和香肠的浓郁鲜咸滋味,让原本有些豆腥味儿的白豆腐干也有肉汁的香味。

【咸香腊味蒸白干】的食材和调料

金字后腿咸肉100g
金字金华香肠2根
豆腐干200g
1根

【咸香腊味蒸白干】的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材。

    【咸香腊味蒸白干】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1.将咸肉、香肠切薄片,白豆腐干片成薄片,香葱切细丝备用。

    【咸香腊味蒸白干】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    2.在盘中摆上一圈白豆腐干,再在上面摆上一圈咸肉,依次类推最上面放上香肠。

    【咸香腊味蒸白干】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    3.将摆好的食材放入蒸锅中,大火蒸20分钟。

    【咸香腊味蒸白干】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    4.最后取出,撒入香葱丝即可。

    【咸香腊味蒸白干】的做法步骤 第5步

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