自制酸奶

自制酸奶的做法与步骤

1. 第1步.

   纯牛奶加糖加热到糖融化，不用烧开。晾凉到不烫手，不烫嘴。

   
2. 第2步.

   加入酸奶100克拌匀，容器用微波炉杀菌功能2分钟，(或开水煮一下)晾凉后再把熬好的酸奶放进容器里用保鲜膜盖上再加容器盖。

   
3. 第3步.

   烤箱45度预热5分钟，调到发酵功能，烤箱温度调到0，容器放到烤网上烤箱中层，下层放烤盘加水200ml。发酵3小时左右就可以拿出来了，晾凉后放进冰箱冷藏3小时就可以吃了。