精美绝伦的和菓子之雪绒花
精美绝伦的和菓子之雪绒花的食材和调料
| 练切15g | 馅料10g |
| 装饰糖球1粒 |
精美绝伦的和菓子之雪绒花的做法与步骤
- 第1步.
将15g白色练切染成蓝色。我是用西诺迪斯巧克力塑料片染的，我微店有售。
- 第2步.
用染好的蓝色练切包裹馅料，揉成扁圆形果子。
- 第3步.
用三角棒将果子6等分
- 第4步.
用拇指和食指上下捏，将果子边缘捏薄，做成花瓣形状。
- 第5步.
注意不要捏果子的中间部分，和三角棒压出的线条。
- 第6步.
用针或牙签在每个花瓣上划一条线，由花心向外划，长度是叶片的1/3。
- 第7步.
用三角棒在叶片上左右各压一下
- 第8步.
在花心上装饰一粒糖球，就OK啦……
