清炒卷心菜

清炒卷心菜的做法与步骤

1. 1.

   卷心菜切丝，蒜切成薄片

2. 2.

   加油热锅，放入蒜瓣、花椒、红辣椒煸香

3. 3.

   蒜瓣变黄后，放入卷心菜（先不要铲动，让香气出来，入味），倒入六月鲜，加入少许盐

4. 4.

   用铲子将卷心菜往下压、铲动（注意不要翻上去，就离开火了）。完成！