茄汁大虾意面
茄汁大虾意面的做法说明
最近在减脂，高蛋白的虾仁是我的常用菜之一😋，早上做这个很节省时间，10分钟就好啦！材料都是按两人份写的哈，如果是自己一个人吃适当减量。
茄汁大虾意面的做法与步骤
- 第1步.
准备原材料，提前煮好意大利面，虾仁解冻，生菜洗好，番茄、茄子切丁（茄子忘记拍了）
- 2.
热锅加入适量橄榄油，加入虾仁，茄子丁中火炒着虾仁蜷缩起来，加入蕃茄丁小火翻炒，等番茄出汁加入意大利面，小火翻炒拌匀，加入盐适量、迷迭香碎片少量
- 第3步.
出锅，加生菜摆盘
- 第4步.
开吃😋
小贴士
1、虾仁最好买那种去过虾线的
2、意面可以提前一天晚上煮好，凉水过一下之后加入少量橄榄油放到冰箱里，第二天直接用
