培根芝士面包布丁

培根芝士面包布丁

培根芝士面包布丁的做法说明

吃不完的米饭我们国人会做成炒饭,吃不完的面包外国友人也会做成各种各样的食品,今天这款就是处理剩余面包的利器哦。

培根芝士面包布丁的食材和调料

分量为两人份
吐司2片
牛奶70克
鸡蛋75个
适量
培根2片
小番茄5个
马苏里拉奶酪适量
黑橄榄适量
胡椒粉适量

培根芝士面包布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,厚切吐司切块,烤箱180度8分钟烤至香脆备用。牛奶和鸡蛋加少许盐混合均匀。

    培根芝士面包布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤干的面包混合牛奶蛋液,放置于烤碗中。

    培根芝士面包布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    均匀铺上培根碎。

    培根芝士面包布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小番茄切半放于表面,180度烤10分钟。

    培根芝士面包布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取出撒上马苏里拉芝士,黑橄榄片以及胡椒粉,200度烤至金黄上色即可。

    培根芝士面包布丁的做法步骤 第5步

小贴士

吐司提前烤干会比较容易吸收蛋液,成品也不至于水分太多。

黑橄榄买去核的,切片即可。

不要放的太满,布丁在烤箱中会膨胀。

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