水猪脚

水猪脚的食材和调料
| 猪手或猪脚 | 一衹 |
| 糟 | 1支 |
| 姜 | 3片 |
水猪脚的做法与步骤
- 1.
1.猪手或猪脚斬件出水衝洗幹淨
- 2.
幹淨鍋倒入1/3糟放入猪手或猪脚,姜大火煮開調細火煮30至45分鍾,關火悶30分鍾
- 3.
盛碟開水龍頭衝洗幾次,倒幹淨水再倒凉開水衝洗兩次,蓋上保鮮紙放入冰箱6一7小時之後,就可以開餐
小贴士
1.一定要衝洗幹淨猪油 2.要冷藏6至7小時先够爽口

| 猪手或猪脚 | 一衹 |
| 糟 | 1支 |
| 姜 | 3片 |
1.猪手或猪脚斬件出水衝洗幹淨
幹淨鍋倒入1/3糟放入猪手或猪脚,姜大火煮開調細火煮30至45分鍾,關火悶30分鍾
盛碟開水龍頭衝洗幾次,倒幹淨水再倒凉開水衝洗兩次,蓋上保鮮紙放入冰箱6一7小時之後,就可以開餐
1.一定要衝洗幹淨猪油 2.要冷藏6至7小時先够爽口