花胶泡发四步走，小tips很多哦！
花胶泡发四步走，小tips很多哦！的做法说明
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本期内容：
花胶的泡发步骤详解
录制地点/食材提供：
玥盏堂工作室
食材：
新西兰鳕鳘鱼花胶
花胶泡发四步走，小tips很多哦！的做法与步骤
- 第1步.
工具一览
- 第2步.
浸泡步骤
- 第3步.
焯水过程 准备一锅干净无油的水， 放入4-5片姜片， 煮沸后放入花胶进行焯水。
- 第4步.
焯水小tip
- 第5步.
注意焖锅 煮好后关火焖5-6分钟。
- 第6步.
捞起花胶
- 第7步.
花胶分装
