可可粉超低卡巧克力

可可粉超低卡巧克力的做法与步骤

1. 1.

   牛奶+吉利丁粉混合静置五分钟，等待吉利丁粉膨胀为吉利丁颗粒

2. 2.

   吉利丁液+淡奶+淡奶油+糖混合均匀

3. 3.

   将混合液小火隔水加热至吉利丁颗粒完全融化

4. 4.

   可可粉过筛+液体搅拌均匀无颗粒

5. 5.

   放入冰箱冷藏一小时+，取出塑形或切片切块都可