凉拌猪皮

凉拌猪皮的做法说明
天然补充满满的胶原蛋白(辣妹子专享)
凉拌猪皮的做法与步骤
- 1.
猪皮下水焯20分钟后水冲凉,猪皮另一头刮干净
- 第2步.
(^_^)v
- 第3步.
^ - ^
- 第4步.
肉皮正面用刀刮干净,下水焯二十分钟(水开后计算),蒜切碎,姜切丝,小红椒切碎,猪皮焯水出来冲凉,把里面的一边碎油刮干净,切丝,跟配料一起倒入生抽搅拌好就可以了
小贴士
蒜泥多一点味道更香。(搅拌好后放冰箱冷藏一会儿更Q)
天然补充满满的胶原蛋白(辣妹子专享)
猪皮下水焯20分钟后水冲凉,猪皮另一头刮干净
(^_^)v
^ - ^
肉皮正面用刀刮干净,下水焯二十分钟(水开后计算),蒜切碎,姜切丝,小红椒切碎,猪皮焯水出来冲凉,把里面的一边碎油刮干净,切丝,跟配料一起倒入生抽搅拌好就可以了
蒜泥多一点味道更香。(搅拌好后放冰箱冷藏一会儿更Q)