奶香枣糕

奶香枣糕的做法与步骤

1. 1.

   把大枣去核用刀切碎或用料理机打碎不 留些颗粒更好吃

2. 2.

   把牛奶和红糖放入枣泥中搅拌均匀备用

3. 3.

   将蛋黄蛋清分别放入无水无油的器皿里， 把葵花籽油放进蛋黄里搅拌均匀备用。把蛋清打发至8分

4. 4.

   把混合好的蛋黄油放进做好的枣泥里搅拌均匀，加入面粉、泡打粉，用切拌的手法搅拌至没有面粉颗粒。

5. 5.

   将打发好的蛋白分一半放入做好的面糊里，搅拌均匀后再放入剩下的蛋白搅拌。均匀就好不用搅太多下。

6. 6.

   最后倒入铺好油纸的模具中。烤箱160度40分钟中层烤制。