姜泡醋-姜的荣耀

姜泡醋-姜的荣耀

姜泡醋-姜的荣耀的做法说明

民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法,可见 姜的保健作用非常好。夏季食姜能增进食欲、温胃健脾,还可预 防感冒、改善痛经和妊娠呕吐的现象,而适量饮用仔姜醋能促进 血液循环,增强人体抵抗力,还可辅助治疗支气管炎和风湿性关 节炎。此款醋饮尤其适合胃寒、体寒等体质的人群饮用。

姜泡醋-姜的荣耀的食材和调料

新鲜仔300克
黄冰100克
醯官醋原浆米醋500毫升

姜泡醋-姜的荣耀的做法与步骤

  1. 第1步.

    泡制仔姜醋所需要的食材;

    姜泡醋-姜的荣耀的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鲜仔姜无须去皮,连同姜芽一同洗净,自然晒干;切薄片,放入密封瓶中;

    姜泡醋-姜的荣耀的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    铺入一层黄冰糖;

    姜泡醋-姜的荣耀的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入纯酿原浆米醋完全浸泡即可。

    姜泡醋-姜的荣耀的做法步骤 第4步

小贴士

封存10天,开封后可每日早餐后取20毫升,用5倍的温水稀释后饮用。
泡过的仔姜片也可佐粥,每日早餐食4、5片有益健康。 泡过的仔姜片也可佐粥,每日早餐食4、5片有益健康。

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