自制牛肉肠
自制牛肉肠的做法说明
嘟嘟妈妈按照国际辅食添加原则，为“6月龄、7-9月龄、10-11月龄、12月龄＋”的宝宝量身定做了大量辅食菜谱。欢迎大家关注我！
自制牛肉肠的做法与步骤
- 第1步.
食材：胡萝卜、牛肉 用具：菜刀、菜板 胡萝卜、牛肉切块。
- 第2步.
食材：牛肉块、胡萝卜块 用具：搅拌机 牛肉块、胡萝卜块放入搅拌机打成泥。
- 第3步.
食材：牛肉馅、鸡蛋、淀粉、面粉 用具：碗、筷子 牛肉馅中打入一个鸡蛋，倒入淀粉和面粉，顺时针拌匀。
- 第4步.
食材：肉馅 用具：锡纸、筷子、碗 取一张锡纸，盛肉馅放在锡纸一侧，整理成长条形。
- 第5步.
食材：肉馅 用具：锡纸 慢慢卷起锡纸，两头拧紧，做成大糖果的形状。
- 第6步.
食材：牛肉肠 用具：蒸锅、盘子 牛肉卷放入锅中，水开后再蒸20分钟。
- 第7步.
食材：牛肉肠 用具：菜刀、菜板 取出晾凉后去掉锡纸，切成片即可。
小贴士
用这个方法可以给宝宝做猪肉、鸡肉等其他肉肠。可以直接让宝宝拿着吃，或者搭配面条、粥一起食用。
