甜椒炖蛋

甜椒炖蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料。

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散后牛奶加入鸡蛋中。比例为，1（蛋）:0.5（奶）。

   
3. 第3步.

   红椒2/3处切。切下后把籽籽挖走。

   
4. 第4步.

   顺便把旁边儿的一些，椒肉也挖走，留下一个完整的盅。

   
5. 第5步.

   蛋液和牛奶的混合液倒入红椒中。

   
6. 第6步.

   盖上盖子

   
7. 第7步.

   开蒸。。。多蒸会儿，十分钟以上。我是用煮蛋器蒸的，水装满，等它跳了就差不多了。

   
8. 第8步.

   最后淋上薄盐生抽、一点点香油、醋，加葱花。 完工。