鸡蛋汉堡

鸡蛋汉堡

鸡蛋汉堡的做法说明

很喜欢市场上卖的鸡蛋汉堡,经常会去买,有一天卖鸡蛋汉堡的人往里面放不卫生的蛋,决心自己做。
看到很多人都 和我一样喜欢鸡蛋汉堡,再调整加强一下菜谱,希望大家和我一样做出美味。

鸡蛋汉堡的食材和调料

低筋面粉90g
少许
少许
酱油(也可不放)少许
十三香少许
孜然粉(如果给小孩做可以不放)少许
调料油(可直接放色拉油)少许
鸡蛋3个
猪肉少许

鸡蛋汉堡的做法与步骤

  1. 第1步.

    面糊:低筋面粉+盐+鸡精+酱油+十三香+孜然粉+调料油,和成面糊。(水的话可以凭感觉放,面糊略带黏性就可以了

    鸡蛋汉堡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热后加油

    鸡蛋汉堡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打入鸡蛋,一面熟后翻面。(蛋黄搅一下,熟的快)

    鸡蛋汉堡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入肉陷

    鸡蛋汉堡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入面糊,把肉馅一面放入面糊面。

    鸡蛋汉堡的做法步骤 第5步
  6. 6.

    加入另一面面糊

  7. 第7步.

    翻面,注意不要糊了。

    鸡蛋汉堡的做法步骤 第7步

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