自制印度咖喱

自制印度咖喱的做法与步骤

1. 第1步.

   将所有材料除姜黄粉，Garam Masala、椰浆、新鲜番茄、水外用大勺小勺量好，大勺为15ml,小勺为5ml

   
2. 第2步.

   所有的材料按量称好，辣椒用剪刀剪短。

   
3. 第3步.

   用小火炒出香味

   
4. 第4步.

   粉碎机打碎，然后加入姜黄粉和Garam Masala调拌匀。

   
5. 第5步.

   完成时的模样

   
6. 第6步.

   原方子来自日本动漫片，一勺是国际计量单位，一大勺约15克粉末或15毫升液体，一小勺是一大勺的三分之一。但换算成克或毫升不准确，不同东西密度不同，等体积重量肯定不一样。为方便我还是全部换算为毫升，用大、小勺量出。

   
7. 第7步.

   咖喱鸡块，味道还是很印度的啊！