笋干烧豆腐

笋干烧豆腐的做法与步骤

1. 1.

   笋干隔夜泡软，用冷水煮沸，在泡2小时，后切块备用

2. 2.

   豆腐切块，热锅热油，煎至金黄色

3. 3.

   煎豆腐油直接下葱花呛出香味

4. 4.

   煸炒笋块，后加入酱油，盐调味。

5. 5.

   加入豆腐，翻炒下再放冷水，烧至收汁，放青椒块煸炒即可。