潮汕海鲜粥

潮汕海鲜粥的做法与步骤
- 第1步.
洗净待用

- 第2步.
洗净待用

- 第3步.
将瑶柱、淡菜、金钩海米洗净待用

- 第4步.
去虾头,用剪刀把虾背剖开并去虾线。

- 第5步.
将以上材料与姜丝一起下锅烹煮

- 第6步.
煮粥最重要的当然是米了,和以上海鲜一同下锅,时时翻煮

- 第7步.
待米开花后放入适量香油、盐和胡椒粉,搅匀后乘到碗里,放上葱花即可食用。

小贴士
根据个人口味不同掌握调料的量

洗净待用

洗净待用

将瑶柱、淡菜、金钩海米洗净待用

去虾头,用剪刀把虾背剖开并去虾线。

将以上材料与姜丝一起下锅烹煮

煮粥最重要的当然是米了,和以上海鲜一同下锅,时时翻煮

待米开花后放入适量香油、盐和胡椒粉,搅匀后乘到碗里,放上葱花即可食用。

根据个人口味不同掌握调料的量