青口贝(淡菜)汤

青口贝(淡菜)汤的做法说明
不是一般的鲜~
青口贝(淡菜)汤的做法与步骤
- 第1步.
青口贝(淡菜)洗刷干净。
- 2.
拿一口汤锅,倒入适量的清水,放在电磁炉上。然后通电~
- 3.
干蒜头剥皮和生姜青蒜洗干净,然后生姜和干蒜头切片。
- 第4步.
之后跟青口贝(淡菜)一起放入汤锅中,加入猪油,然后按下电源加热到最高温度(我家是2000度),最后盖上汤锅盖。让它煮沸开口。
- 5.
在等青口贝(淡菜)开口的时候,把青蒜切沫,等它一开口的时候就撒入锅内,同时加入盐调味,之后煮个一两分钟后就可以出锅了。
- 6.
拿个小碟子,挤入芥末酱和倒入酱油拌匀。
- 7.
接着就开吃啦(* ̄з ̄)