香煎孜然小土豆

香煎孜然小土豆的做法说明
这个季节正好是小土豆下来的季节,我儿子也喜欢吃土豆,所有我就琢磨了这个超级简单又美味的做法,现在分享给大家
香煎孜然小土豆的食材和调料
小土豆 | 个 |
孜然粉 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
盐 | 适量 |
香煎孜然小土豆的做法与步骤
- 1.
先把小土豆洗干净放在水里煮熟,水里放盐,水开后小火,煮到用筷子一戳就透就可以了(忘了拍照)
- 第2步.
煮熟的土豆放凉(不烫手就可以),如图用手压扁
- 第3步.
平锅里放适量食用油,开始煎土豆
- 第4步.
别着急,中火慢慢煎成两面金黄即可
- 第5步.
煎好的小土豆撒上孜然粉和椒盐粉就可以装盘上桌啦,是不是超级简单,味道也不错呢