彩色蔬菜面条

彩色蔬菜面条的做法与步骤
- 第1步.
准备材料

- 第2步.
南瓜、紫薯切片,蒸熟

- 第3步.
菠菜灼水,捞起备用

- 第4步.
菠菜、紫薯、南瓜分别用料理机少加点水打成糊,加入面粉,可加点盐增加劲道。我这是做给宝宝吃的就不加盐了。

- 第5步.
和成较硬的面团

- 第6步.
压面机7档过两遍,然后是6档5档4档各过一遍,每一遍都洒点干面粉防粘再压

- 第7步.
切面

- 第8步.
放面条架上晾片刻就可以煮来吃了。一次吃不完的可分装好放冰箱急冻层冻上,下次吃直接煮,无须解冻。


准备材料

南瓜、紫薯切片,蒸熟

菠菜灼水,捞起备用

菠菜、紫薯、南瓜分别用料理机少加点水打成糊,加入面粉,可加点盐增加劲道。我这是做给宝宝吃的就不加盐了。

和成较硬的面团

压面机7档过两遍,然后是6档5档4档各过一遍,每一遍都洒点干面粉防粘再压

切面

放面条架上晾片刻就可以煮来吃了。一次吃不完的可分装好放冰箱急冻层冻上,下次吃直接煮,无须解冻。
