蒜泥西蓝花

蒜泥西蓝花

蒜泥西蓝花的做法说明

西蓝花是最爱啦,用喜欢买来吃一吃,最近特别喜欢凉拌菜,于是就凉拌了也好吃哈!

蒜泥西蓝花的食材和调料

西兰花1棵
5瓣
适量
橄榄油几滴
生抽少许
少许
香油几滴
花椒油几滴

蒜泥西蓝花的做法与步骤

  1. 1.

    西蓝花洗净,摘成小朵。

  2. 2.

    锅里放水,加一点盐和几滴橄榄油,煮开,下西蓝花,焯水,再煮开即可出锅。沥干水分,晾凉。

  3. 3.

    蒜瓣捣烂成泥,加盐,醋,生抽,香油,花椒油调味。

  4. 第4步.

    西蓝花装盘,浇上蒜泥汁即可。

    蒜泥西蓝花的做法步骤 第4步
  5. 5.

    吃的时候充分拌匀即可。

小贴士

西蓝花不要掰得太碎。

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