蒜泥西蓝花

蒜泥西蓝花的做法说明
西蓝花是最爱啦,用喜欢买来吃一吃,最近特别喜欢凉拌菜,于是就凉拌了也好吃哈!
蒜泥西蓝花的做法与步骤
- 1.
西蓝花洗净,摘成小朵。
- 2.
锅里放水,加一点盐和几滴橄榄油,煮开,下西蓝花,焯水,再煮开即可出锅。沥干水分,晾凉。
- 3.
蒜瓣捣烂成泥,加盐,醋,生抽,香油,花椒油调味。
- 第4步.
西蓝花装盘,浇上蒜泥汁即可。
- 5.
吃的时候充分拌匀即可。
小贴士
西蓝花不要掰得太碎。
西蓝花是最爱啦,用喜欢买来吃一吃,最近特别喜欢凉拌菜,于是就凉拌了也好吃哈!
西蓝花洗净,摘成小朵。
锅里放水,加一点盐和几滴橄榄油,煮开,下西蓝花,焯水,再煮开即可出锅。沥干水分,晾凉。
蒜瓣捣烂成泥,加盐,醋,生抽,香油,花椒油调味。
西蓝花装盘,浇上蒜泥汁即可。
吃的时候充分拌匀即可。
西蓝花不要掰得太碎。